关于使用饮食作为主要干预措施实现2型糖尿病缓解的新专家共识声明

生活方式医学学院发布了一份专家共识声明，以帮助临床医生使用饮食作为主要干预措施来缓解成人2型糖尿病。专家共识声明由临床内分泌学会(AACE)批准，由营养与营养学会(AND)支持，并由内分泌学会共同赞助。

这本发表在《生活方式医学杂志》上的独特出版物是第一篇将饮食作为实现糖尿病持久缓解的主要手段的出版物 - 无需药物或程序 - 与饮食作为辅助治疗的通常作用形成鲜明对比。对于许多2型糖尿病成年人来说，知道饮食本身就可以达到缓解是一个赋权的信息，特别是当内科医生，心脏病专家，家庭医生，内分泌学家，营养学家，营养师和生活方式医学专家达成共识时。

题为“治疗成人2型糖尿病的饮食干预与缓解目标”，专家共识声明由一个由15名专家组成的多学科小组使用值得信赖的，经过修改的Delphi过程撰写。该小组一致认为，饮食作为主要干预措施可以使许多2型糖尿病成人获得缓解，定义为正常的血糖措施(HbA1c正常<6.5%和正常的空腹血糖)至少三个月，而无需手术，设备或积极的药物治疗来降低葡萄糖。当强调全谷物，蔬菜，豆类，水果，坚果和种子等全植物性食物时，饮食作为主要干预措施被认为是最有效的。

“缓解是2型糖尿病患者的最佳结果，”Richard Rosenfeld，MD，MPH，MBA，DipABLM，专家共识声明的主要作者和ACLM医学学会关系高级联络人说。“共识声明不仅将使临床医生和患者能够使用以植物为主的饮食作为'食物即药物'来实现2型糖尿病的缓解，而且还将促进基于当前最佳证据和结构化专家共识的共同管理决策。

根据该出版物，降低2型糖尿病的患病率至关重要，据估计，2型糖尿病会影响10.5%的成年人，每年直接成本和生产力下降3270亿美元。如果没有适当的治疗和管理，该病可导致失明，肾脏疾病，心血管疾病，截肢和其他合并症，从而降低生活质量并导致死亡率。

“健康饮食是当前治疗2型糖尿病的生活方式指南的基本组成部分，但由于缺乏医生培训和患者意识，它经常被忽视，”AACE总裁Felice Caldarella博士说。“这个专家小组提出的共识声明对于提高人们对饮食对糖尿病缓解的价值以及管理的价值具有无可估量的价值。

专家小组总共就69项声明达成了共识，涉及饮食和2型糖尿病的缓解，饮食细节和饮食类型，佐剂和替代干预措施，支持，监测，坚持治疗，减肥，付款和政策。专家小组呼吁对包括评估减少动物性食物在促进缓解方面的影响以及评估是否可以通过随意摄入食物消耗全食物，植物性饮食模式来获得缓解的领域进行更多研究。还需要进行更多的随机对照试验，以评估以全食或最低限度加工食品为目标的可持续植物性饮食干预，作为治疗2型糖尿病的主要手段。