猪血炖豆腐大爷（猪血炖豆腐）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪血炖豆腐大爷，猪血炖豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好需要的食材。

2、 将葱、姜、蒜、辣椒切段备用。

3、 猪血切块。

4、 将豆腐切成大块。

5、 锅烧热，放油，放入姜、蒜、辣椒炒香，再放入一碗清水。

6、 加入猪血和豆腐，加盐、生抽和老抽炖3分钟左右。量大的话可以炖一段时间。

7、 炖好后关火，撒上葱花。

以上就是猪血炖豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。