你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于麻圆的做法和配方窍门,麻圆的做法和配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先将白糖倒入锅中,再加入180ml开水,使白糖完全融化。准备一个盆,将糯米粉倒入盆中,然后将融化的白糖倒入开水中。
2、 准备一个盘子,放适量白芝麻在里面。取出汤圆,搓成长条状,再切成大小相等的丸子。把所有煮好的汤圆放在盘子里。
3、 取一个锅,放入足够的食用油,油温三成热时,放入准备好的麻球。
4、 当麻球浮起时,我们用漏勺轻轻压住麻球,让它浸泡在油中,加热均匀。
5、 如果想染成金黄色,这个时候可以稍微加大火,转中火,炸至表面金黄,即可出锅。
以上就是麻圆的做法和配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。