你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜苔炒肉的做法，蒜苗炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蒜苗洗净，切段。
2、 猪肉洗净切片，加入少许盐和糖，胡椒粉和料酒，腌制20分钟。
3、 准备好姜蒜末，葱切成小块。
4、 热锅放油冷却，放入腌制好的肉片。
5、 待肉变色后，稍微翻炒一下，即可出锅。
6、 重新起锅，放入油，翻炒准备好的葱、姜、蒜、辣椒。
7、 加入炒好的肉，搅拌均匀。
8、 放出酱油，将酱油翻炒均匀。
9、 加入蒜苗，搅拌均匀。最后加盐，搅拌均匀。
10、 把它放在盘子里，然后拿出来。
以上就是蒜苗炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。