你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于糖醋大虾的做法大全，糖醋大虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把食材准备好，先把虾仁洗干净，把虾仁和虾线剪掉备用；
2、 取一个干净的碗，将洗干净的虾放入碗中，加入姜片10g、料酒30g、盐8g，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、 可以一边卤制大虾一边煲汤：取一个干净的碗，加入料酒30g、酱油30g、蚝油30g、醋100g、白糖20g、盐适量，最好拌匀备用。
4、 所有食材准备好之后，就可以开始做饭了。取一个干净的锅，用食用油加热，将刚洗好的大虾炸熟。炸红油的时候记得翻面，等大虾两面都是棕色的时候再取出来。
5、 处理好调料，取一口干净的锅，放入香叶、蒜泥、姜片炒香，待虾变黄时，倒入刚炒好的虾，翻炒，然后倒入准备好的汤。
6、 倒入热水，淋在大虾上，盖上锅盖，小火煨5分钟，取出汁液。
7、 最后装盘，撒上白芝麻和薄荷叶装饰即可。一道美味的糖醋大虾就做好了。
以上就是糖醋大虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。