红鲳鱼最佳饵料配方（红鲳鱼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红鲳鱼最佳饵料配方，红鲳鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先我们得买一个红鲳鱼，多一斤的也行。

2、 准备一些红烧红烧鱼的食材，姜、葱、蒜、料酒、酱油、蚝油、油盐调料，两个青椒，微辣调味去腥。

3、 我们把买来的红鲳鱼进行加工，把鱼鳃刮干净，然后把鱼内脏拿出来扔掉，反复洗鱼。

4、 把洗好的红鲳鱼放在砧板上，在鱼上放一把花刀，会更好看。最重要的是，鱼会更容易烹饪和品尝。

5、 将青椒和葱、姜、蒜洗净，然后切好放在盘子里备用。

6、 我们往锅里倒油，放点盐，防止鱼太粘锅。

7、 开大火等油烧开后放入油锅红鲳鱼，不要马上翻，炸一分多钟，再翻过来炸。煎的时候不要太频繁的翻动鱼，否则鱼很容易被煎熟。将红鲳鱼两面煎至金黄色。

8、 开中火，然后在炒锅里放入青椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油等调料，再将鱼翻面煨一会儿。

9、 中火翻炒5分钟左右，然后炒锅加水继续炖一会，将鱼炖至熟。

10、 煮红鲳鱼，装盘。

11、 红鲳鱼腹部鱼刺少，都是大鱼刺，后面有很多小鱼刺。吃：吃的时候特别注意小鱼刺红鲳鱼！

以上就是红鲳鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。