你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于天麻炖猪脑的功效与作用及禁忌，天麻炖猪脑这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 天麻炖猪脑的做法：
2、 1.猪脑小心去红筋，洗净后去水，天麻浸泡后切成薄片；
3、 2.将猪脑、天麻、姜片、葱段、味精、盐放入炖锅内，向锅内注入一半凉开水，盖上锅盖，用纱布纸封口，放入开水锅中，炖三小时左右，调味。
4、 天麻炖猪脑的营养功效：
5、 1、祛寒、开导、疏通血脉、镇静、滋补。
6、 2.适用于高血压、头晕、神经衰弱、脑血管意外后偏瘫、语言障碍。
7、 3、猪脑：猪脑肉质细腻，富含矿物质，有很好的健脑作用。
8、 天麻炖猪脑饮食注意事项：
9、 1.猪脑中胆固醇含量很高，高胆固醇血症和冠心病患者不宜食用。
10、 2.猪脑不宜与酒、盐同食。
11、 3.天麻不能和玉凤草根一起用，否则会引起肠结。
以上就是天麻炖猪脑这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。