您的位置:首页 >知识百科 >

面条的做法 简单(面条的做法)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于面条的做法 简单,面条的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 肉末面条

2、 1、将挂面折成2cm长的片。将胡萝卜去皮,切成0.5厘米见方的丁。菠菜洗净,去根,切成2厘米长的段。

3、 2.向锅中加入500毫升清水。大火烧开后,放入胡萝卜丁煮至八成熟,放入挂面和猪肉末,烧开继续煮2分钟,再放入菠菜碎继续煮至所有食材熟透。

4、 3.烹饪前加入橄榄油和盐,搅拌均匀。

5、 猪排胡辣汤面

6、 1、猪排准备好,倒入少许酱油腌制10分钟。

7、 2.新鲜的芹菜叶清洗干净,面条做好。

8、 3.往煎锅里倒一点橄榄油,同时坐在另一个锅里用开水准备面条。

9、 4.将猪肉大排放入锅中,中小火慢煎,翻面。

10、 5.将腊肉的酱料倒入锅中,让猪排充分入味。小火一点,肉汁就能锁住,保持鲜美。

11、 7.把煮好的面条捞到碗里。想喝粗面,就用原汤。想喝爽口的面条,倒热水,把猪排放进碗里,再倒点酱油。

12、 8.在汤上撒上芹菜叶,猪排上磨一点黑胡椒,再淋上一点橄榄油。

13、 番茄牛肉面

14、 1.牛肉洗净,沥干水分,切块。

15、 2.放入烧开的锅中,倒入凉水,加入葱10克,姜片6克。大火烧开后,中火煮5分钟。

16、 3,将煮过的牛肉捞出,用温水冲洗干净,放入压力锅中。倒入开水,水量没过牛肉并高出一指节,放入大料、山楂干及装有香叶、花椒的香料盒,再放入1小勺白醋。压力锅选择牛羊肉类,启动一个程序至结束,

17、 捞出香料盒及大料、山楂干,牛肉汤备用。

18、 4,西红柿洗净,切大块。

19、 5,香菜洗净,切段。

20、 6,炒锅内倒入油,油温升高后放入10克葱段、6克姜丝,翻炒出香味后放入蕃茄沙司及蕃茄块。

21、 7,放入白糖,翻炒均匀。

22、 8,倒入牛肉汤,加盖,中火炖煮约10分钟。

23、 9,煮面锅中放入水,烧开后下入面条,放入少许盐、油,煮至面条熟。10,捞出面条,沥去水,放入大碗中。

24、 11,在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。

25、 12,舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。

26、 阳春面

27、 1,准备面条,准备调料和葱花。

28、 2,汤碗里加入盐,鲜酱油,葱花和猪油。

29、 3,用沸水冲入调成汤头。

30、 4,锅内水开后加入面条,煮熟后捞起。

31、 5,加入碗中即可享用。

32、 酸辣凉面

33、 1,准备好材料,黄瓜切丝、小米辣椒切小粒,蒜切小粒备好。

34、 2,把鸡蛋放锅中煮熟,煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会,方便剥壳。

35、 3,把培根放蒸锅蒸熟。

36、 4,锅中烧开水,放入面条,隔一会搅拌一下,防止面条粘连,水开后加入凉水继续煮,将面条煮熟。

37、 5,煮熟的面条捞出,放入凉开水中,让面条完全冷却后捞出盛较深的盘中。

38、 6,凉开水、味极鲜酱油、番茄酱、白糖、盐、醋、辣椒油调成汁(根据自已的口味边加边尝一下,直到合适自已味道即可)。

39、 7,将蒸好的培根切小条,煮好的鸡蛋切小块摆在面条上,加入黄瓜、蒜粒、辣椒粒、撒上葱花,倒入调好的酸辣汁即可。

40、 红烧焖面

41、 1,鸡肉加盐焯水,玉米切段,土豆切块。

42、 2,准备虾仁,鱿鱼切花刀,金针磨切碎。

43、 3,鸡腿肉焯水,玉米切段,金针磨切碎。先红烧鸡肉加酱油白糖翻炒,再加入土豆玉米翻炒,放上色酱油南德料酒孜然粉,加入开水放金针磨碎,炖熟后再放鱿鱼和虾仁,盛出3碗汤备用,下面条,放备用汤出锅。

44、 4,重点是加开水后放冰糖,这样提味,成品油亮。

45、 5,快出锅后拌入葱花,用容易熟的面条,要不吸汤汁,糊底。

46、 6,出锅后用白芝麻和胡萝卜丝点缀。

以上就是面条的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!