你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于如何蒸馒头具体步骤,如何蒸馒头的步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将发酵粉浸泡在温水中。
2、 慢慢倒入面粉中搅拌。
3、 搅拌成絮状
4、 慢慢软化成面团。
5、 放在温暖的地方发酵,半个小时左右就会大一倍,足够了。
6、 揉搓排气,软化成面团,醒发20分钟。
7、 再揉醒两三次,这样包子才好吃。
8、 来回几次后,把面条挤成小块,然后做成馒头。
9、 开炮前醒发15分钟,放入开水锅中,
10、 盖上盖子蒸20分钟。
11、 关火后再闷三到五分钟才沸腾,馒头出锅。
以上就是如何蒸馒头的步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。