你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虎皮辣子烧茄子的做法视频，虎皮辣子烧茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 茄子切片，辣椒切末，姜蒜切末。可以把番茄条在盐水里泡一会儿，这样不会吸太多油。我懒得保存这个。
2、 将酱料混合，1汤匙生抽，1汤匙半醋，2汤匙糖，少许盐和水淀粉。
3、 锅里放油，炒出青椒和番茄条，取出。茄子不要炒的太软，否则没有形状和味道。
4、 少倒点油，姜闻起来很香。
5、 加入青椒和番茄条，略炒，加酱。
6、 加入蒜末，搅拌均匀，迅速加入水淀粉，取出。
7、 准备好，开始你的健康之旅。
以上就是虎皮辣子烧茄子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。