小白菜饺子馅怎么好吃（小白菜饺子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于小白菜饺子馅怎么好吃，小白菜饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉加入温水合成面团，盖上盖子醒发。

2、 将肉汤(或水)加入肉馅中，朝一个方向搅拌，使肉汤(或水)完全融入肉馅中。

3、 葱和姜洗净切碎。

4、 在肉馅中倒入料酒，生抽，加盐，拌好馅，素菜，葱姜拌匀。最后倒入食用油，拌匀。

5、 采摘并清洗大白菜。

6、 用开水浸泡，取出后放入冷水中冷却，挤出后切碎。

7、 加入肉馅中搅拌均匀，大白菜馅就做好了。

8、 将醒面揉成长条，拉成小剂量，压成圆饼。

9、 卷成皮，包成饺子。

10、 锅里烧开水，放入饺子，用勺子沿着锅沿滑动，防止饺子粘锅。

11、 用手点一下饺子的肚子，皮和馅会在饺子里分开煮，然后上锅。

以上就是小白菜饺子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。