春笋的做法大全家常菜文字版（春笋的做法大全家常）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于春笋的做法大全家常菜文字版，春笋的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 春竹笋来自屋后的竹园，蒜苗来自自家菜地，菜籽油也是自己生产的，都是原生态的。

2、 将竹笋去皮，切成两半，放入锅中，用冷水浸泡，将水煮沸5分钟，去除涩味。

3、 取出春笋，用冷水冲洗降温，切成小块，再将洗净的蒜苗切成小块备用。

4、 锅烧热，倒入适量菜籽油，约20g，待油温升高后翻炒2分钟。开中火，加入6g盐和4g味精，翻炒3分钟。

5、 将准备好的蒜苗翻炒1分钟，品尝。味道淡一点没问题，反正不能太咸。

6、 最后出锅。

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