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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于奶茶配方及原料有哪些，奶茶配方及原料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 锡兰高地红茶：香味浓郁，口感浑，适合做奶茶。
2、 锡兰红茶产于斯里兰卡，是一个统称，也称“西冷红茶”。其主要品种有乌沃茶、廷布拉茶、努瓦拉埃利雅茶；
3、 茶汤色泽橙红明亮，上品面汤有金色光圈。它的味道是刺激性的，透露出薄荷和铃兰的香味。它醇厚苦涩，但回味甘甜。
4、 茶汤鲜红，清爽柔和，花香，涩味少。
5、 色、香、味都比上面两种淡。茶汤橙黄，清香扑鼻，口感接近绿茶。
6、 例如，广州的朋友可以在一德路购买商品：
7、 茶叶的色、香、味、醇度、滑度
8、 富江油茶
9、 (超级锡兰(西冷)幼茶)4.5 4.5 4.5 3.5
10、 涪江(西冷)粗茶4.5 4 4.5 4 3.5
11、 四号茶4 4 4 4 3
12、 金标油茶4 4 4 4 3
13、 T-001茶叶3.5 4 3.5 3.5 3.5
14、 爵士茶4 3.5 4 3.5
15、 四郎混合茶3.5 3.5 4 3.5 3
16、 大众混合茶3 3 3 3 3 3.5
17、 紫荆花茶3.5 4 3.5 3.5 3.5
18、 富江幼茶(超级锡兰(西冷)幼茶):茶很香很醇，推荐。
19、 冠军幼茶：与其他茶相比，茶叶不够香，醇厚，入口酸，难吃，有刺激性，但不会变酸。
20、 立顿红茶：停留口中茶味最香，有茶涩味，没有醇度，不会反酸。
21、 四号茶：茶叶闻起来都够浓香，饮起来有醇度，比较其他茶，最好入口，入口不酸，而会反酸。
22、 百干道：闻茶气味最香浓，煮茶味也很香，但饮起来相比其他茶觉得淡，茶味和香味都不够，和会反酸。
23、 常见的淡奶有：黑白淡奶，三花淡奶等
24、 平时我们在外面能够喝到质量好的台式奶茶，都是用三花淡奶制作的，而港式奶茶为了追求更香醇，则需要选用，这也是所有港式茶餐厅制作正宗港式奶茶标准，一致使用黑白淡奶，因为其味道更自然香浓，质量也要好一点；
25、 糖浆+,混合更香醇
26、 如想要更加香滑，可适当加少许淡奶油
以上就是奶茶配方及原料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。