你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于米酒煮鸡蛋怎么煮，米酒煮鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.枸杞先用冷水洗净，再用温水泡软后取出备用；
2、 2.炒锅加入少许橄榄油，放入姜片炒香。姜片微转黄石倒入糯米酒，再加两倍的水，中火加热；
3、 3.加入枸杞和捣碎，煮两分钟左右；
4、 4.煮汤的同时，把鸡蛋敲入锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候把鸡蛋放在碗里，倒入汤汁，倒入少许香油。
以上就是米酒煮鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。