你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜苔炸酱面的酱怎么做，炸酱面的酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材：五花肉、甜面酱、干黄酱、葱、姜。
2、 五花肉切丁，洋葱切末，姜切末。
3、 将200克干黄酱和100克甜面酱放入碗中。
4、 加水。
5、 搅拌均匀。
6、 将油倒入锅中，爆香姜末。
7、 加入五花肉丁翻炒。
8、 待五花肉丁全部变色后，倒入搅拌均匀的酱汁。
9、 小火煮，小心搅拌，不要糊锅。
10、 等到水变干，调味汁变得粘稠起泡。
11、 就在炒菜前，加入葱花翻炒几下再炒菜。
以上就是炸酱面的酱怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。