你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煎饼的做法步骤,煎饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 需要多少蛋糕就做多少,加入一定量的面粉和水,然后把面粉和水搅拌均匀,直到可以拉出来。
2、 把揉好的面放盆里十几分钟。有人醒了。以为我一开始不这么做?剁肉沫的时候放盆里很久了。
3、 用七层肉,切成肉末,再拌上葱花。加入适量的盐和酱油。
4、 让醒着的面条看起来像面团。然后包好刚刚准备好的肉末和葱花。
5、 将准备好的肉末均匀的铺在面团上,刚好一半。不要折一半,所以不要摊。对折时,在面团边缘粘些水,然后压紧,放入锅中煎。
6、 锅里放入适量的油后,把包好的饼放进去用小火慢慢煎,煎到两面焦黄。
7、 不好看,但是味道还可以,比外面卖的干净多了。而且真的。
以上就是煎饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。