你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鹅肠菜的功效与作用禁忌,鹅肠这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鲜鹅肠洗净切段;玉米罐头沥干水分,放入碗中,敲入鸡蛋,加入淀粉,拌匀,放入五六成热的油锅中炸至金黄酥脆,取出。
2、 另一口锅上火,加入适量精炼油加热至七成热,加入鲜食鹅肠,爆炸后立即取出。
3、 锅里留底油,放入干辣椒(切段)炒香,再放入鹅肠,然后煮料酒,放入炒好的玉米粒,放入精盐、鸡精、味精和少许白糖,再撒上糖豌豆,倒入花椒油和香油。快速翻炒均匀后,出锅装盘。
以上就是鹅肠这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。