你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于小鱼干是高嘌呤食物吗，小鱼干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 小鱼干和青椒，大部分是河流中的野生小鱼。
2、 把鱼干泡在清水里，吃之前喝点水，因为鱼干本身没有水分，油炸的时候容易烧焦。
3、 将青椒切成细丝。
4、 在锅里炒大蒜。
5、 小鱼干翻炒，略显焦黄即可上桌。
6、 另起锅，油锅爆香姜蒜。
7、 将青椒丝放入锅中大火翻炒。
8、 青椒切掉后放入刚炸好的小鱼干。
9、 翻炒均匀。
以上就是小鱼干这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。