你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于扒肉条的正宗做法视频，扒肉条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将整块肉洗净，放入冷水锅中加入葱姜、料酒、桂皮和水，煮1小时至熟，捞出沥干水分，在皮上抹少许酱油，待凉后，将皮的一面用油炸至金黄色即可！
2、 肉凉了，切成0.4毫米厚的片，一片一片地码，皮朝下。
3、 然后放剩余的豆腐，洋葱。生姜。肉桂，还有第一步剩下的原料，倒入肉里，加一点水，原料不用，然后大火蒸80分钟，然后把汤倒进盘子里，再把香蕉捞出来，然后把肉倒在汤上面，再淋上一点熟芝麻。
4、 把切好形状的腌黄瓜放在盘子里去油腻。
以上就是扒肉条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。