怎么炒花蛤（炒花蛤的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么炒花蛤，炒花蛤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买回来的文蛤用清水浸泡1到2个小时，使其吐出所有沉淀物，然后清洗表面。

2、 锅中烧开水，放入蛤蜊，焯水，张开嘴后立即取出。

3、 锅里放油，放入葱、姜、蒜炒香。

4、 加入蛤蜊，搅拌均匀。

5、 倒入料酒。

6、 加盐调味即可食用。

7、 装在盘子里。

以上就是炒花蛤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。