你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于春卷的做法大全家常,春卷的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 豆芽、韭菜洗净,切成小块。
2、 将豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒粉、面粉、少许酱油、少许食用油混合。
3、 搅拌均匀,静置10-20分钟。
4、 少许面粉加水调成糊状,用来封春卷。
5、 取一片春卷,放入适量馅料,将一边的馅料卷起来,直到馅料完全包裹,然后将左右两边的春卷向内折叠,再将春卷向前卷。
6、 最后,将面糊涂在封口上,轻轻按压,使其粘牢。
7、 春卷做好后,将油加热至七成,中火煎至两面金黄。
以上就是春卷的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。