你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于茶礼仪ppt课件,茶礼仪这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备茶
2、 出于对客人的尊重,作为主人,他不会直接选择一款茶来冲泡,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好,再推荐类似的茶。冲泡前还要介绍茶的名称和特点,让客人对自己要喝的茶有一个基本的了解。
3、 2.喝茶
4、 选好要泡的茶后,拿的时候不能徒手抓。徒手抓“手汗”会让茶叶变湿。而且手上的一些气味很容易沾染到茶叶上,不仅会影响茶叶的品质,还会给人一种不卫生的感觉。你应该用茶匙来取适量的茶。
5、 或者直接把茶包在盖碗处倾斜,轻轻摇出来。
6、 3.清洗茶具
7、 虽然我们总是在喝完茶后清洗茶具,但为了表示尊重,我们总是用开水把杯子再烫一遍,这样更干净卫生。
8、 还可以去除附着在杯子上的异味;同时这也是暖杯的过程,让茶汤有更好的表现,给客人更好的饮用体验。
9、 4.泡茶
10、 我们在泡茶的时候,要注意水壶的摆放位置,不要把水壶对准客人。这意味着要把人赶走,这是非常不礼貌的。而且壶嘴正对着别人,烧开时喷出的蒸汽也容易伤人。
11、 倒茶仪式
12、 泡茶后,给客人倒茶汤要注意哪些细节?
13、 1、倒茶顺序
14、 我们通常右手拿着茶杯,所以当我们给客人倒茶汤时,
15、 茶应该从左到右顺时针倒。fair mug的嘴与倒茶的方向相反。如果习惯用左手拿锅,可以逆时针做。
16、 2、茶汤。
17、 倒茶汤时要分匀,倒茶汤时不要灌满,因为有句话叫“茶满欺客”,也有把人赶走的意思。而且茶满了容易烫手,不方便客人拿杯子喝,所以倒七分满就可以了,寓意“七分茶三分情”。客人们倒完茶汤后,
18、 剩下的茶汤会自己清理。
19、 3.递杯子
20、 分杯后,递给客人时也要注意拿杯的位置。这是卫生问题。
21、 直接触摸杯沿会让客人感到不舒服。所以客人喝茶一定要准备杯垫或者托盘,或者取杯沿以下的位置。
22、 4、续茶
23、 在喝茶过程中,我们要为客人勤斟茶,勤续水。一般客人喝过几口茶后,就应及时续茶,不可让客人杯中的茶汤见底。这种做法的寓意是:'茶水不尽,慢慢饮,慢慢叙。'如果发现茶汤茶味淡薄,应及时换茶。
以上就是茶礼仪这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。