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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛奶鸡蛋糕的家常做法，鸡蛋糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
食材准备：盐、葱花、酱油、鸡蛋、香油、油、虾皮。首先，准备一个空碗，打入两个鸡蛋。用筷子打鸡蛋，搅拌均匀。然后在碗里加入70-80度的热水，水和蛋液的比例是1:1.5，用筷子朝一个方向把蛋液打匀。 加入适量盐，再次搅拌均匀，撒上虾皮。准备一个蒸笼，倒入水，将碗放入蒸笼，盖上盖子，中火蒸15分钟左右。煮好后撒一点香油和酱油，撒上葱花，一碗营养美味的鸡蛋饼就做好了。以上就是鸡蛋糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。