你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于淡水鲳鱼怎么做好吃又简单，鲳鱼怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，我们洗鲳鱼去腮等。一般情况下，我会一起切掉鱼鳍。把鱼切几下更容易尝到味道。
2、 将姜切片，将2片和一段葱塞入鱼肚中，去除鱼腥味。
3、 在盘子底部放两片姜，一片去除鱼腥味，一片防止鱼粘盘。在鱼上放3片葱有助于去除鱼腥味。
4、 在鱼上倒一点味精，根据个人口味增减。撒一点辣椒丝打磨去腥。
5、 烧开锅里的水，蒸8分钟左右，看鱼的大小，看鱼的眼睛有没有瞪出来。
6、 鱼蒸熟后，加入蒜末和葱丝。在上面烧2勺热油，淋上2勺蒸好的鱼汁配豆豉，就完成了，一份美味的蒸鲳鱼就做好了。
7、 小伙伴们学会了吗？
以上就是鲳鱼怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。