你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉酱怎么做的视频，牛肉酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选择瘦牛里脊肉，最好不要用有肥肉和筋的肉。
2、 牛肉切丁，花生炒熟，压碎，姜末切末，蒜末切碎。
3、 锅里热油，然后炒肉丁。
4、 将肉丁翻炒至变红。取出肉丁备用。
5、 捞出肉丁后，将花椒倒入剩余的油中用文火炒熟，捞出花椒。
6、 将酱油加入油中翻炒。
7、 酱油炒好后，加入郫县豆瓣酱和海鲜酱。
8、 将郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀。
9、 加入辣椒粉翻炒约3-5分钟，至均匀鲜红。
10、 加入姜末，炒香。
11、 在锅里炒芝麻，花生和牛肉。
12、 最后加入糖和蒜末，快速翻炒均匀后出锅，冷却装瓶备用。
以上就是牛肉酱怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。