重庆香辣鱼的做法（香辣鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于重庆香辣鱼的做法，香辣鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将草鱼打包，鱼肉切片，切成麻将牌，放入盆中，用适量的酒腌制十分钟。

2、 将葱、姜、蒜切段备用。

3、 将腌制好的鱼放入电饼铛中煎，鱼变白成片即可取出。

4、 这是超级鱼。开火，锅里放油。油热后放入葱、姜、蒜翻炒，放入辣椒丝翻炒，一会儿放入炸鱼翻炒，放入适量盐、糖翻炒一会儿，即可出锅。

以上就是香辣鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。