你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜怎么炒好吃又不苦的方法，苦瓜怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在超市买苦瓜，洗干净沥干水分，如图。
2、 将苦瓜两头切掉，中间掰断，用小勺铲出苦瓜果肉。
3、 然后切苦瓜备用，如图。
4、 准备好姜蒜，姜蒜切碎备用，如图。
5、 锅里放油，把姜蒜末炒香，喜欢的话放点干辣椒，如图。
6、 加入苦瓜翻炒，加盐继续翻炒，如图。
7、 将苦瓜煸炒至变软，然后用酱油、蚝油和适量的浓水煨一会儿，如图。
8、 收汤后关火。如图所示
9、 上菜，装盘，美味的炒苦瓜就做好了。
10、 方法总结
11、 苦瓜洗净，切去两端，中间掰断，用勺子铲出果肉。
12、 2将苦瓜和姜蒜切段。
13、 3锅里放油，爆香姜蒜，爆香苦瓜，炒一会盐继续炒
14、 4.将苦瓜煸炒至软身，然后用泥称取，再放入生抽、蚝油和适量水片刻。
15、 5汤干后关火。
以上就是苦瓜怎么炒好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。