鲶鱼怎么做好吃（鲶鱼怎么做好吃又简单）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鲶鱼怎么做好吃，鲶鱼怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鲶鱼切成片，而不是切片。如果切片，煮熟了就没味道了。

2、 加一勺盐，最好是精盐

3、 加一点酱油

4、 将盐和酱油搅拌均匀，等待几分钟。

5、 取一小片生姜切片。把姜去皮。不要切得太薄。如果太稀，就耐煮。

6、 将三片干大蒜切片。因为我不太会刀工，所以有点难看。

7、 把锅烧开，直到它变干，然后倒入油。不要倒太多，盖住锅底即可。当然，你喜欢的话可以多放点油腻的！

8、 在油锅里炒姜。

9、 姜的香味越来越浓的时候，加入大蒜。

10、 闻到蒜味后，可以倒入鲶鱼块。加入鲶鱼后，用锅铲翻炒鱼块，直到鱼块能占油为止！增加火力

11、 翻炒两分钟，然后加一点水，没过鱼的三分之一。

12、 盖上锅盖，用中火煨。

13、 锅里的水快干的时候，不要煮的太干，留点水调味！可以出锅了！

14、 我来自海南岛。我喜欢吃鱼的原味。如果我煮太久，它就不会有鱼的味道了！

以上就是鲶鱼怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。