你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒春笋片的家常做法，炒春笋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 清除周围的泥土，清洗干净。
2、 把外面不能用的部分拿出来，洗干净。
3、 用刀把皮剥开，切到这个程度。
4、 从中间分开
5、 切成片
6、 将熏肉或火腿切片。
7、 取油锅，放入培根或火腿，焯水后放入碗中备用。
8、 在另一个油锅里，加入竹笋。当它几乎熟了，加入蘑菇，木耳和胡萝卜片翻炒。
9、 平底锅
以上就是炒春笋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。