你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红烧鸭爪怎么做好吃又简单，红烧鸭爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备八角、花椒、桂皮和姜、葱、蒜备用。
2、 先把鸭脚放在开水里煮四五分钟。
3、 将后鸭脚捞出沥干水分备用，将锅里的水倒掉。
4、 锅热后倒入适量油，放入姜、葱、蒜爆香，再放入鸭爪翻炒几下。
5、 加水，水不过鸭脚。加入盐、酱油、醋、十三香、桂皮、花椒、白糖、料酒、鸡精，盖上锅盖大火烧开，再小火炖40分钟。
6、 之后打开盖子，转大火收汁。汤浓时，撒上葱花，关火。
以上就是红烧鸭爪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。