你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于辣条怎么做的有配方吗,辣条怎么做的这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将腐竹泡软后切成长度大致相同的小块备用!
2、 以上材料准备好,放在一边备用!
3、 在小火把上用油炸一会腐竹,喜欢那种香脆的口感,小火炸久了就会变脆。太脆太凉,会变硬,口感不好;不喜欢就炸到两皮微金黄就可以捞起待用了!不要一定要小火,不然容易烧着。
4、 小火加热油,放入蒜末炒香,再放入小米椒末、花椒面、花椒、花椒粉、椒盐、孜然、少许盐、白糖用小火翻炒!
5、 倒入炒好的腐竹,小火翻炒均匀即可食用!
6、 出锅了!香气满满的童年!
以上就是辣条怎么做的这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。