你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒火腿肠的做法视频，青椒炒火腿肠的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 根据辣椒的大小，准备适量的青椒。如果他们比较大，就会少几个，如果他们像我一样小，就会多一些。
2、 把辣椒洗干净，切好放在盘子里。
3、 火腿肠先切成两半，然后切片。
4、 清洗生洋葱
5、 切成小块，不要太碎。
6、 切姜和蒜
7、 烧热锅，放油进去。先炒一下姜和蒜。
8、 加入辣椒，快速翻炒。
9、 加入盐，继续搅拌。
10、 辣椒五成熟时，放入火腿肠。
11、 炒至半熟，加入洋葱。
12、 三分熟，放出来抽，这个时候不要再放盐了，前面已经放过了。
13、 搅拌一下，加点水，然后大火收汁，就可以起锅了。
14、 将炒好的青椒火腿肠装盘即可食用！
以上就是青椒炒火腿肠的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。