菜花怎么炒呀（家常菜花怎么炒）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于菜花怎么炒呀，家常菜花怎么炒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把花菜掰下来，洗干净，水烧开，把准备好的花菜倒入锅里，焯水，捞起。把花椰菜焯一下，主要是为了去除花椰菜中的怪味。

2、 准备一个洋葱，把洋葱切成葱末，可以多准备一些洋葱。洋葱越多越香。

3、 锅烧热，倒油，放入葱花、花椒、胡椒粉后放入。辣椒不要放太久，辣椒烧了就没香味了。倒入花椰菜。

4、 在锅里炒花椰菜。

5、 放一点酱油一分钟左右，主要是为了颜色好看一点，白放菜花也不好。

6、 出锅大概需要两分钟。一般不用炒太久。如果太长，花菜会变软，味道不好。装盘上菜就可以吃了。

以上就是家常菜花怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。