自己熬的猪油保质期多久（炼猪油放什么能好保存）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于自己熬的猪油保质期多久，炼猪油放什么能好保存这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一般0保存2个月以上，-2保存10个月。(前提是保存完好)

2、 如果储存不当，猪油会变坏。精制猪油，存放时间较长，由于存放不慎，往往会产生难闻的气味，主要是由于光、热、水分和微生物的作用，使油脂氧化酸败。这种猪油不仅气味难闻，长期食用还会引起中毒。

3、 以下是一些防止猪油变质的方法：

4、 1.提炼的时候尽量煮老一点，去掉净油渣再储存。

5、 2.放油容器应该是干净的。最好保存在深色的罐子或深色的玻璃瓶中，密封，放在避光低温的地方，避免高温和光照。

6、 3.猪油提炼后，在未冷却时加入一些白糖，一般每公斤猪油加入100克白糖，搅拌均匀后密封，可使猪油长期不变质，保持其独特风味。

7、 4.在猪油的容器里放几块萝卜，猪油就不容易变质。

8、 5.炼油时放一些花椒、丁香、肉桂、生姜等天然抗氧化剂在一起，既能防止变质，又能增加油的香味。

9、 6.在精制油和冷却油中加入维生素E(一般每公斤2粒)，可使猪、羊油的味道保持一年不变，并能有效抑制有毒物质亚硝酸铵的产生。

10、 7.精制猪油可以低温保存在冰箱里，一般0保存2个月以上，在-2保存10个月。

以上就是炼猪油放什么能好保存这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。