你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹的做法大全家常窍门，螃蟹的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 我家做螃蟹，炒螃蟹很多。我经常炒螃蟹或者咸蛋黄。这是最容易有家的感觉的方式。
2、 1.将螃蟹洗净，用刷子刷去蟹毛和蟹壳。入锅蒸5分钟取出。打开蟹壳，去掉肺和腮，把螃蟹一分为二。
3、 2.准备调料，葱切段，姜切片，将料酒、醋、糖、酱油、少许盐放入碗中拌匀备用。
4、 热锅放油冷却，放入姜、蒜、红辣椒，翻炒十几秒，炒至香。如果怕辣，可以少放点，可以起到去腥的作用。加入螃蟹翻炒。
5、 倒入调好的汁，烧开，翻炒5分钟，收汁。
以上就是螃蟹的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。