澳大利亚人在炎热的天气或环境中长时间从事体育运动或从事体力工作可能会导致肠道损伤和血液中毒，从而导致严重的疾病。
莫纳什大学领导的一项研究项目首次确定了人们面临潜在严重运动诱发胃肠道综合症(EIGS)的时间点以及相应的严重程度。
由于肠道中的病原体(例如细菌或细菌内毒素)渗漏到血液循环中，EIGS可能会导致一系列使人衰弱的体征和症状。
如果人体的免疫系统无法应对血液中的这些病原体，这种情况可能会导致更严重的临床影响，例如败血症。EIGS模拟类似的健康状况，如缺血性肠病、肠易激综合征和炎症性肠病。
该研究发表在《Temperature》杂志上，发现在炎热条件下运动两小时后，核心体温升高至39°C或以上，可以预测肠道损伤的发生以及病原体从肠道进入血液的运动，如下所示EIGS的一部分。
随着核心体温升高，肠道损伤程度、细菌内毒素、全身炎症反应和肠道症状也会加剧。
主要作者凯拉·亨宁森(KaylaHenningsen)是莫纳什大学营养、饮食和食品系的营养师和运动胃肠病学博士研究生，她表示EIGS可能发生在体育活动甚至工作期间。
亨宁森女士说：“采矿业、军事、农业和消防服务等对体力要求较高的领域不仅因履行职业职责所需的体力活动而臭名昭著，而且还因可能暴露在高温下而臭名昭著。”
“需要大量体力劳动并暴露在极端高温条件下的职业也可能会出现劳累性热应激引起的肠道症状，导致全身性休克、血液感染的风险增加，如果治疗不当，甚至死亡”。
当长时间在高温下用力将血流转移到身体周围(例如四肢)以帮助身体降温时，就会发生EIGS。这会导致肠道细胞壁破裂并打开，因为肠道周围的血液减少，为细胞提供保持紧密密封所需的营养。
然后毒素和微生物会从肠道进入血液，引起EIGS症状，如恶心、呕吐、腹泻，甚至可能出现全身炎症反应，如果不及时治疗甚至会导致死亡。
根据类型、持续时间和环境条件，高达85%的耐力运动员(例如马拉松运动员)报告经历过这些肠道症状。
该研究观察了经过耐力训练的运动员在21.2-30.0°C和35.0-37.2°C的高温下跑步两个小时，并在不同点采集了血液样本和体温。研究发现，在炎热条件下稳定跑步两小时(最大摄氧量的60%)可以预测EIGS的强度。
亨宁森女士表示，虽然澳大利亚各地在一年中的部分时间都很炎热，但那些在昆士兰州、北领地和西澳大利亚州等温带气候下工作和运动的人可能面临更大的风险。
她和她的团队现在正在评估营养策略，以在劳累性热应激期间维持肠道周围的血液流动，以帮助预防肠道损伤。虽然已经制定了策略，例如运动期间的碳水化合物和/或蛋白质、食用高FODMAP饮食和/或身体冷却策略，但新信息将提供改进的指导。
“这项研究的结果不仅有助于运动员的表现并保证他们的安全，而且还将建立在工作场所环境中的职业健康、安全和环境实践的基础上，以防止长期暴露于劳累性热应激的个人产生不良健康后果，”女士亨宁森说。