你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于五花肉炒莲藕的家常做法，藕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 莲藕、胡萝卜、青条、红椒、姜、蒜、葱洗净。
2、 莲藕、胡萝卜切片，卷刃两绿条，红甜椒切丝(不要切细)，姜、蒜切末，葱切末，干辣椒切段。
3、 将莲藕放入锅中煮熟，然后放入胡萝卜(注意，注意，不要煮太久，胡萝卜只需要煮一会儿，就可以尝到一点熟脆的味道)
4、 沥干水分，放在一边
5、 点火：锅热的时候加入食用油，油烟差不多熟了。放入花椒、姜末、蒜末，放入青条，翻炒十几秒后，放入干辣椒，几秒后，倒入备用的莲藕、胡萝卜，翻炒，放入红椒，翻炒一分钟左右。
6、 加点盐，鸡精，小葱，翻炒几下，装盘即可。
以上就是藕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。