你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于馒头的吃法做法大全,馒头的吃法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 冷水蒸馒头。这个家庭用开水蒸馒头是不科学的。因为,馒头突然放入热蒸锅急剧加热,使得馒头受热不均匀,容易夹死,长时间蒸。如果锅里放冷水,就蒸,这样温度上升慢,馒头受热均匀。
2、 蒸出来的馒头吃起来甜甜的,还能扑火。
3、 巧淋水蒸陈年馒头。馒头放久了会变得又干又硬,再热的时候也很难蒸透,馒头也硬不好吃。如果加热时在馒头表面倒一点水,馒头会很软,很好吃,而且省时。
4、 用冷水泡馒头省油。如果是炸整个馒头,先用冷水冲洗一下,再放油锅里炸。炸馒头片的话,可以拿一碗水,泡水,然后放油锅里炸,这样炸出来的馒头又嫩又嫩,省油又好吃。
以上就是馒头的吃法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。