你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒红薯叶的做法，炒红薯叶的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把红薯叶茎上的衣服去掉，把茎中间的衣服掰下来。
2、 把梗上的衣服脱下来，吃起来会更脆。
3、 用淘米水浸泡采摘下来的红薯叶(一般是为了去除植物表面的农药残留)。
4、 但是红薯叶病虫害少，所以喷的农药也少。
5、 将洗净的红薯叶捞起，放入筛子中自然沥干水分。
6、 洗锅，放油，油热了再放蒜(一般压平了比较容易散发蒜味，比较香)。
7、 蒜香后，开大火(菜炒的话一定要加热)，加入洗净的红薯叶翻炒。
8、 在炒的过程中，需要不断的翻炒，避免一部分红薯叶已经熟了，而另一部分红薯叶还是生的。
9、 如果想让红薯叶变得鲜嫩多汁，可以加入30克左右的水，煮沸后食用。
以上就是炒红薯叶的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。