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材料：水1000ml，料酒和蒸鱼鼓油各10 ml，红辣椒、姜、葱、花椒各10 g，油50ml，龙胆鱼500 g。葱姜切丝，红辣椒切丝，龙胆鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。把洋葱丝、姜丝和红辣椒放在鱼上。 水烧开锅，放入龙胆鱼，蒸十分钟。取出鱼碟，捞出葱姜丝，将汤汁从盘中倒出，再次撒上葱姜丝和红辣椒丝，加入蒸好的鱼筒油，锅中加油，烧开，浇在鱼上。总结如下。以上就是龙胆鱼图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。