你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于盐焗鸡蛋的做法窍门，盐焗鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 锅热时，放入切成小块的腊肉，小火煎至出油。
2、 加入葱丝和蘑菇，炒至软熟，用黑胡椒调味。
3、 将鸡蛋打入碗中，加入奶酪粉和少许盐，制成鸡蛋混合物。
4、 将炒好的培根、洋葱、蘑菇放入耐热容器中，不热时再倒入搅拌好的蛋液。
5、 将耐热容器放入预热好的烤箱，160度烤10分钟。
6、 取出耐热容器，将切好的马苏里拉奶酪丝扔在表面。
7、 放回烤箱，220度烤5分钟，表面金黄色。一定要注意观察，不要烫了，颜色就不好看了。
以上就是盐焗鸡蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。