怎样炖牛腩又烂又好吃视频教程大全（怎样炖牛腩又烂又好吃）

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1、 准备材料。

2、 将牛腩放入冷水中煮熟，让其过水。

3、 将牛腩用多血焯一下。取出焯过的牛腩。

4、 往锅里加油。油热时，放入洋葱和大蒜，炒香。

5、 加入牛腩，搅拌均匀。

6、 然后加入桂皮，香叶，八角。

7、 加酱油，酱油。

8、 加入适量的水。大火烧开，转小火50分钟。

9、 加入切碎的胡萝卜和土豆块，继续煮25分钟。最后打开盖子，收汤。

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