你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉面的最佳做法，最简单的凉面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将大蒜捣碎，然后用冷水搅拌，加入食用盐、味精和香油。
2、 二是将西红柿洗净，切块。鸡蛋打碎后，放入小碗中搅拌均匀，加入少量食用盐。然后将菠菜或豆芽等蔬菜洗净备用。
3、 第三，先将西红柿放入炒锅中翻炒，待半熟后加入适量的水。水烧开后，将准备好的鸡蛋倒入炒锅，搅拌均匀。
4、 第四，在蒸笼中放入适量清水，然后大火猛烧。水开后，把准备好的面条放入锅中，等面条煮七分钟，把准备好的菠菜或豆芽放入锅中煮，等煮好了再取出放入准备好的冷水盆中，根据自己的喜好决定换水。
5、 第五，将面条放入碗中，加入番茄鸡蛋汤和蒜汁即可食用。
以上就是最简单的凉面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。