你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酒酿丸子小说，酒酿丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将糯米粉放入汤碗中，加入适量的水，揉成硬度合适的面团。
2、 分成小剂量，一个一个放在手心里揉成小球。大小可以自己控制。
3、 锅中放入适量的水烧开，然后加入小丸子，继续小火熬煮，直到元宵飘起。
4、 加入适量枸杞，再加入适量冰糖煮沸。
5、 倒入适量的酒糟，继续大火烧开。
6、 倒入适量水淀粉，继续大火烧开，烧开后立即关火，盛一碗。如果能在夏天冰镇一下，口感会更爽口，丸子的口感也会更Q弹。
以上就是酒酿丸子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。