你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡肉的做法大全家常菜名，鸡肉的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 原料准备：将原料洗净备用。将鸡肉切成小块；生姜切片；大蒜籽捣碎。
2、 炖鸡，高压锅洗干净，放点八角和桂皮。适量的盐，然后加入鸡肉，加入适量的水，盖上盖子。在电磁炉上炖。再等高压锅排气十分钟。拿出来备用。
3、 切青椒，切姜，
4、 打开高压锅，用漏勺将鸡肉捞出，沥干水分备用。
5、 锅洗净，放油，先把姜蒜干辣椒炒熟，放入青椒，翻炒几下，加点盐，把鸡放锅里，大火快炒。加入一些料酒翻炒
6、 加些汤，小火，最后放点葱叶收汁。
以上就是鸡肉的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。