你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于清蒸草鱼蒸多长时间,清蒸草鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将橘子去皮,橘子皮在水中浸泡5分钟;草鱼洗净,正面划刀,快速入味;反面打个花刀,不容易蒸;
2、 在鱼的肚子上放盐,在鱼的表面放白酒,可以去除鱼的腥味;
3、 在鱼的肚子里放两片大葱,可以去除鱼腥味,防止鱼在蒸的时候变形;
4、 把泡好的橘子皮放在鱼的肚子里;用花刀的地方放几片橘子皮;
5、 将鱼装盘,放入锅中蒸5分钟,然后关火炖3分钟。
6、 把蒸好的鱼从锅里拿出来,把里面的汁倒出来。撒上青红椒丝和葱丝;然后倒入适量热油,让葱花的香味出来;最后撒上适量蒸鱼和酱油调味。
以上就是清蒸草鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。