你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于什么菜好吃又好做的家常菜图片,什么菜好吃又好做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 豆芽,醋VS糖(1:1),盐,几个辣椒,一两个八角(也可以用小葱代替辣椒和八角),一勺食用油。
2、 方法很简单,就是第一招:烧开一锅水,然后关火,马上加入豆芽,用漏勺把豆芽在开水里翻六七遍,豆芽就差不多透明了,然后迅速捞出。
3、 把豆芽沥干,放在盘子里。加入醋、糖和盐,搅拌均匀。
4、 技巧二:炒锅放一勺油,放入花椒和八角翻炒,然后将热油浇在绿豆芽的菜上,激发出用豆芽调味的香味。这一步也可以用葱花和油代替花椒和八角。
以上就是什么菜好吃又好做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。