你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于甘谷羊肉泡馍的做法，羊肉泡馍的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将酵母溶解在约30克水中，加入50克面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵1小时。
2、 将剩余的面粉和水揉成一个坚硬的死面团，盖上保鲜膜30分钟。将发酵的面团和死面团揉在一起，形成一个坚硬的面团。在面板上反复均匀揉搓，直到面团光滑有韧性。
3、 将揉好的面团分成合适的大小，4-6份即可。然后每份揉成一圈，用擀面杖擀成小厚度。
以上就是羊肉泡馍的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。