璧山兔的做法有几种（重庆璧山兔的正宗做法视频）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于璧山兔的做法有几种，重庆璧山兔的正宗做法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 兔肉里放一点小苏打，然后放一点鸡精，酱油抓匀，再扑上一些生粉。

2、 将兔肉放入油锅中，上油。

3、 在油锅中加入葱、姜、蒜等调料调味。

4、 将辣椒酱放入锅中，翻炒去腥，炒出香味，再撒些糖，把火稍微关小，然后把海椒干。当颜色开始变深时，放下辣椒翻炒。

5、 开大火，把兔肉放下，快速翻炒两下，均匀撒上炒好的芝麻。

6、 煮一点料酒，呛一下，撒上蒜苗，翻三遍出锅。

以上就是重庆璧山兔的正宗做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。