你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于竹笋怎么吃好，竹笋怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 我喜欢挑选嫩竹笋，剥去外皮，清洗干净。
2、 从中间切开，可以清楚地看到它的纹理。
3、 根据质地切成小块，尽量不要弄断竹笋。
4、 切葱花，肉切片。
5、 将肉片倒入锅中，翻炒至油润微黄。
6、 加入葱花翻炒至香。
7、 倒入焯水的竹笋，大火翻炒，加入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。
8、 锅中倒入少许水，继续搅拌均匀，加入适量鸡精即可食用。
以上就是竹笋怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。